Новые рецепты

Греческий рецепт салата с пастой пенне

Греческий рецепт салата с пастой пенне

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Салат
  • греческий салат

Отличный летний салат из пасты.

369 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 8

  • 150 г пасты пенне
  • 4 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки сушеного орегано
  • соль и перец для вкуса
  • 160 мл оливкового масла первого холодного отжима
  • 10 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1 небольшая красная луковица, нарезанная
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 1 красный перец, нарезанный
  • 1/2 нарезанного огурца
  • 70 г нарезанных черных оливок
  • 125 г измельченного сыра фета

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 10 минут› Дополнительное время: 3 часа ›Готово через 3 часа 30 минут

  1. Налейте в большую кастрюлю слегка подсоленную воду и доведите до кипения на сильном огне. Когда вода закипит, добавьте пенне и снова доведите до кипения. Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, примерно 11 минут, пока макароны не приготовятся, но не станут твердыми. Смойте холодной водой и хорошо слейте воду на дуршлаге, установленном в раковине.
  2. Взбейте уксус, лимонный сок, чеснок, орегано, соль, перец и оливковое масло. Отложите в сторону. Смешайте макароны, помидоры, лук, зеленый и красный перец, огурец, оливки и сыр фета в большой миске. Залить макароны винегретом и перемешать. Накройте крышкой и охладите в течение 3 часов перед подачей на стол.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(334)

Обзоры на английском языке (242)

-10 июл 2011

Это был прекрасный вкусный салат из макарон. Я сделал вдвое больше пасты и овощей, но обнаружил, что винегрета оказалось слишком много, когда удвоил количество. Вы определенно можете обойтись меньшим, так как это также уменьшает количество жира с маслом. Но, тем не менее, получилось остро и вкусно.-27 декабря 2010 г.

Просто идеально !!!! с сушеными помидорами !!! - 12 августа 2015 г.


Легкий греческий салат из пасты

Что-то в лете всегда заставляет меня и мою семью испытывать тягу к салату из макарон. Это просто отличный способ съесть что-нибудь холодное и освежающее, но с большей массой, чем в некоторых зеленых салатах. К тому же, кто не любит хорошую тарелку пасты? Особенно, когда он такой восхитительный, как этот. Вам понравится сочетание вкусов в этом. Он такой свежий и легкий. Пикантный лимон и сладкий мед в заправке, свежая мята и горькие оливки, а также добавленный хруст огурцов и красного лука - все вместе, чтобы сделать каждый укус настоящим наслаждением! Вы никогда не догадаетесь, что этот салат с таким вкусом является более здоровой версией обычного легкого греческого салата с пастой.


Связанное видео

Будьте первым, кто просмотрит этот рецепт

Вы можете оценить этот рецепт, поставив ему одну, две, три или четыре вилки, которые будут усреднены с оценками других поваров. Если хотите, вы также можете поделиться своими конкретными комментариями, положительными или отрицательными, а также любыми советами или заменами в поле для письменного обзора.

Эпические ссылки

Condé Nast

Правовая информация

© 2021 Condé Nast. Все права защищены.

Использование и / или регистрация в любой части этого сайта означает принятие нашего Пользовательского соглашения (обновленного с 01.01.21), Политики конфиденциальности и Положения о файлах cookie (обновленного с 01.01.21).

Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Condé Nast.


Греческий салат из пасты

На каждую кухню на заднем дворе или на летнем пикнике нужен салат из макарон. Это основной гарнир для барбекю и гарнир для пикника, которые быстро соединяются и становятся еще вкуснее, если их приготовить заранее. Есть все виды салатов из пасты - от классических сливочных салатов из макарон до легких уксусных сортов, таких как этот греческий салат из пасты. Оба вкусны сами по себе!

Если вы уже являетесь поклонником классического греческого салата, вы влюбитесь в него еще больше, когда он будет перемешан с пастой с галстуком-бабочкой. В нем много свежих овощей, соленых оливок, ароматных трав и сливочной феты. Принесите его к обеду или добавьте жареную курицу или креветки, чтобы превратить его в летний рецепт ужина в будние дни.

Что мне добавить в салат из макарон?

Нет никаких правил, когда дело доходит до салата из макарон, и мдашит может быть настолько загруженным или простым, насколько вам нравится. Не любите оливки? Оставьте их. Любите свежий перец? Порубите их и бросьте! Есть только паста пенне вместо галстука-бабочки? Без проблем! Салаты из макарон настолько универсальны, что их легко приготовить вместе, но если вы ищете советы о том, какие ингредиенты использовать, следуйте этим советам:

1. Макаронные изделия: Подойдет любая форма пасты, но мы особенно любим сытные пасты, которые не становятся слишком мягкими, как бабочки, используемые здесь. Вы также можете использовать пенне, фузилли, ракушки, макароны и мдаш - существует множество вариантов макаронных изделий! Не забудьте дать пасте полностью остыть, прежде чем перемешивать ее с овощами (вы не хотите, чтобы другие ингредиенты готовились или завяли).

2. Овощи: Нарежьте овощи примерно одинакового размера, чтобы их было легче есть. Вы можете добавить что-нибудь хрустящее или красочное в палочку mix & mdashor с сезонным ингредиентом или темой, например, этот, вдохновленный греческим салатом. Вы можете добавить что угодно: от помидоров, огурцов и перца до брокколи, моркови и капусты.

3. Белок: Будь то вегетарианский белок, такой как фасоль (нут, фасоль или эдамаме), или сыр (раскрошенная фета, нарезанная кубиками моцарелла или кубики чеддера), или мясной вариант, такой как нарезанная кубиками курица или салями, эти сытные смеси добавят веса вашему вкусу. ваш салат из макарон.

4. Прочие дополнения: Вкусные добавки оживят ваш салат из макарон. Что угодно, от оливок или каперсов до свежих трав или цедры лимона. Эти небольшие, но мощные шипы аромата действительно сделают вашу пасту сияющей.

Можно ли накануне приготовить салат из макарон?

Это не только нормально, но и поощряется! Часто лучше приготовить все накануне, потому что салат из макарон тем лучше, чем дольше он сидит и смешивается с заправкой. Только не забудьте отложить немного дополнительной заправки сбоку, чтобы сбрызнуть ее, когда она будет готова к подаче.


Греческий салат с пастой пенне

Это отличный универсальный рецепт. Мне нравится делать этот салат из макарон, используя все, что у меня есть в настроении (и в зависимости от того, что у меня есть под рукой), но мне больше всего нравится то, что его можно приготовить заранее.

Просто вытащите его из холодильника, и все готово. Не могу победить это!

Ингредиенты:

Салат с макаронами пенне паста руккола листья базилика виноградные помидоры Каламата оливки сыр пармезан Сыр фета

Винегрет оливковое масло бальзамический уксус лимонный сок цедра лимона чеснок Дижонская горчица медовый соль и перец

Варианты:

Макаронные изделия & # 8211 Используйте макароны среднего размера, которые вам нравятся. Помимо пенне, еще одним популярным выбором является паста с галстуком-бабочкой.

Овощи & # 8211 Если вам нравится хрустящий салат, добавьте немного огурцов и красного лука. Они сохранят средиземноморский колорит.

Протеин & # 8211 Легко превратите этот греческий салат из пасты в основное блюдо, добавив немного жареной курицы или креветок.

Винегрет так просто приготовить. В маленькая стеклянная миска, взбейте все ингредиенты, и готово! Так просто и так вкусно. Вы можете сделать это заранее и хранить в холодильнике, пока не будете готовы использовать, если хотите.

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте пене, промойте холодной водой и отложите.

В большая салатницасмешайте помидоры черри или виноград, рукколу, базилик и оливки Каламата. Добавьте холодные макароны, пармезан и сыры фета. Сбрызните 3-4 столовыми ложками домашнего винегрета, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы все смешалось.

Не забывайте, что этот крепкий греческий салат из пасты можно подавать как сытный гарнир или как основное блюдо с добавлением жареной курицы или жареной рыбы.


    1. Смешайте первые 6 ингредиентов в большой миске. Отложите томатную смесь в сторону.
    2. Готовьте макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока они не станут мягкими, но твердыми, периодически помешивая. Осушать. Добавьте горячую пасту в томатную смесь и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать.

    Это несомненный хранитель! Я сделал это для своей семьи и добавил в него 3 измельченных зубчика чеснока и сок одного цельного лимона. Все любили это и бредили. обязательно сделаю это снова для моей еженедельной группы пар.

    Я делал это в течение многих лет, он очень красивый и сочетается с множеством различных типов летних меню. Я согласен, что этого не хватает & quotsomething & quot; поэтому неплохо добавить оливки кальмаров и немного лимонного сока, чтобы сделать его пикантнее.

    Очень легко приготовить, и мне понравились ароматы. Сделал это на удачу в горшке. Хотя это был хит, большинство людей, в том числе и я, думали, что для этого нужно что-то дополнительное. И фрикадельки, и курица с лимоном были смешаны с моей порцией на моей тарелке для завтрака, и оба были потрясающими на вкус. В следующий раз, когда я сделаю это, я попробую приготовить орзо с куриным бульоном и, возможно, добавлю фарш из индейки.

    Это прекрасный рецепт для быстрого приготовления. Простые ингредиенты объединяются просто, в результате получается удивительно освежающее блюдо из макарон, которое так же хорошо, как в холодном виде, так и в горячем (в любом случае выделяются разные вкусы). Мне нравится использовать помидоры черри, которые добавляют текстуру блюда: жевательный пенне, мягкая фета, пушистый укроп, листовая петрушка и приятный вкус спелых сладких помидоров черри - все в одном укусе. Это лето на вилке ».

    У меня в папке с рецептами уже несколько месяцев хранится этот рецепт, но, честно говоря, я сохранил его только для друга-вегетарианца. Что ж, мне нужно было что-то сделать для поминок, и я знал, что один из людей там был вегетарианцем, поэтому я сделал это, и ВАУ это хорошо. Я добавил сок одного лимона, и все готово. Я подала оливки Calamata в качестве приправы, чтобы добавить их по желанию. Это будет летний фаворит,

    Его так просто приготовить, но результат такой восхитительный. Я обычно не добавляю зеленый лук, а добавляю фету, укроп и свежие помидоры. Отлично подогретый или поданный холодным на следующий день!

    Обожаю этот рецепт. Все такое свежее и легкое. Я делаю это каждое лето и всегда получаю комплименты. К тому же это так просто!

    Это один из наших любимых. Я готовлю его постоянно, с множеством вариаций (петрушка или базилик вместо укропа, моцарелла вместо феты, с чесноком или без него, оливки. Отрегулируйте по своему вкусу и кладовой и наслаждайтесь!

    Это было действительно свежо на вкус. Нам очень понравилось! Интересным результатом стало то, что мы могли наслаждаться остатками теплыми (как в оригинале) или холодными, как салат. Это было здорово!

    Это вкусно. Я добавил немного измельченного чеснока и несколько нарезанных черных оливок. Я сделаю это и для гостей. Действительно просто сделать с тоннами аромата. Прекрасно сочетается с Совиньон Блан!

    Замечательный рецепт, хорошо подходящий для многих случаев и очень универсальный. Однако я чувствовал, что зеленый лук перевешивает вкус блюда - я обычно либо уменьшаю количество, либо использую чеснок, чтобы придать ему больше цвета и более приглушенный вкус. Как уже говорили другие, лимонный сок значительно улучшает рецепт, и попробуйте найти действительно хорошую греческую фету в рассоле. Определенно сделал бы снова!

    Хотя я думал, что мне это понравится, на самом деле этого не произошло. Это первый рецепт на этом сайте, который мне не понравился. Может, это был укроп. Я не могу определить проблему. На мой взгляд, на этом сайте есть гораздо лучший рецепт смешанной пасты греческого типа с использованием ракушек с козьим сыром, вяленых помидоров и оливок каламата. Удачи!

    Это блюдо было абсолютно божественным. Я добавила маринованные артишоки и курицу-гриль, маринованную в итальянской заправке. Превосходное блюдо для ужина с белым вином!

    Эта паста была просто восхитительной после того, как я сделал несколько модификаций на основе прошлых обзоров. Я, как правило, не люблю макароны, но мне очень понравился этот рецепт! Я использовала красный лук, итальянскую петрушку, высококачественную фету, лимонный сок и самые свежие садовые помидоры. Я покрыл блюдо жареными тигровыми креветками, замаринованными в чесноке, оливковом масле, соли и перце.

    УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Это было действительно замечательно. Убедитесь, что вы получаете действительно хорошие фета и помидоры. Я попробую лимонный сок и чеснок, потому что это может только улучшить. Обязательно буду делать снова и снова.

    Я много раз готовил это блюдо для обожания гостей в летние месяцы (с добавлением чеснока, свежего лимонного сока, оливок каламата без косточек, хлопьев красного перца и красного лука вместо зеленого). Недавно для холодного зимнего обеда я приготовил его (включая вышеупомянутые добавки) и добавил обжаренную куриную грудку (сначала посыпанную мукой и обжаренную с чесноком в оливковом масле) и соус, состоящий из куриного бульона, белого вина и немного сливочного масла (с небольшим количеством муки). Двое моих итальянских товарищей по обеду были впечатлены и захотели рецепт. Это была яркая паста для унылого холодного дня.

    Великолепный, легкий и полный аромата, я также выжимаю сверху немного свежего сока лайма, и это добавляет что-то к общему вкусу !!

    Я открыл для себя этот рецепт 2 лета назад и с тех пор готовлю его. Этим летом я, наверное, готовил это блюдо 5 раз для нескольких человек. Когда я снова увижу этих людей, они просят меня приехать. Я использую самые свежие помидоры, какие только могу найти, и свежий укроп, безусловно, является ключевым ингредиентом. Попробуйте добавить немного оливок кальматы без косточек.

    Это было нормально, но я добавил смесь специй для греческого салата, а если сделаю еще раз, то добавлю оливки кальмары.

    Это отличное свежее, быстрое и вкусное блюдо! хорошо в горячем или холодном виде. идеально подходит для летнего вечера, когда можно найти спелые помидоры херилум.

    Это потрясающее блюдо - очень легкое в приготовлении и очень ароматное. Я использовал свежие сливовые помидоры и сохранил работу по посеву и удалению сердцевины обычных помидоров. С лета у меня в саду есть петрушка и укроп, и я использовала фету из козьего молока самого высокого качества, какую только могла найти. Я думаю, что это ключевой момент - он не сушит, как иногда может быть обычная фета. Еще я добавил каперсов в конце. Определенный хранитель!

    Даже без свежего укропа, который мне не удалось найти, это блюдо просто фантастическое. И легко. Обязательно используйте самые свежие и сочные помидоры и лучшую фету, которую вы можете себе позволить. Блюдо не остается горячим, но и беспокоиться о нем нельзя.

    Это было потрясающе. У меня очень разборчивый муж, и мне нравится искать интересные рецепты, которые ему понравятся и понравятся моей более расширенной палитре - и этот точно сделал это. Было вкусно, как есть.

    Мне и моим гостям понравилось! Я делал это дважды, и это действительно нравилось публике. Даже тем, кто не любил помидоры, понравилось. Я использовала кинзу вместо петрушки, и это было потрясающе! Кинза придала ему удивительный и восхитительный оттенок.

    Когда в рецепте используются простые ингредиенты, самое время получить лучшее: помидоры семейной реликвии, греческую фету, свежий укроп и хорошее оливковое масло. Вкус был феноменальным, ярким и свежим. Тепло приготовленных макарон нагревает помидоры и смягчает фету, чтобы слиться воедино. Обжаренные креветки поднимают этот рецепт на увлекательный уровень, и приготовление не может быть проще и быстрее. Я был очень впечатлен.


    Ингредиенты

    Вот ингредиенты, которые я добавляю в свой рецепт салата из греческой пасты. Такой простой и полный свежего вкуса.

    Сумма этих ингредиентов определенно больше, чем частей.

    Я люблю использовать в этом рецепте макароны по спирали / ротини / фузилли. Эта форма, кажется, очень хорошо держится за повязку.

    Но! Не стесняйтесь использовать еще один кусок пасты. Некоторые предложения: в этом рецепте отлично подходят макароны пенне и фарфалле / галстук-бабочка. Макароны тоже подойдут.


    Что делает этот салат из макарон великолепным?

    • Легко сделать, используя простые кладовые скобы
    • Достаточно на несколько порций
    • Содержит свежие овощи и полезные жиры
    • Можно легко заменить пасту на пасту без глютена
    • Этот вегетарианский салат из пасты можно сделать веганским, заменив фету на сыр без молока и исключив греческий йогурт. Или вы также можете использовать веганский йогурт.
    • Хорошо хранится в закрытой таре в холодильнике до 5 дней.
    • Подается лучше всего холодным, так что легко упаковать и взять с собой на работу или в школу

    Это вкусный и недорогой рецепт салата из греческой пасты!

    Нам нравится его готовить, потому что он такой вкусный и универсальный. Вы легко можете заменить различные виды макаронных изделий.

    Иногда мы также используем винегрет из красного вина. Красный винный уксус хорошо сочетается с греческой заправкой. Я также использовал смесь лимонного сока с красным винным уксусом, и это было потрясающе.

    Добавьте больше или меньше овощей по своему вкусу. Этот салат из макарон так легко приготовить для всей семьи. Я люблю красный лук, поэтому добавляю его.


    Варианты рецептов

    Изменение этого рецепта - дело личного вкуса, но помните, что это также изменит вкус вашего греческого салата из макарон. Для достижения наилучших результатов делайте изменения незаметными. Например, некоторые люди предпочитают консервы. черные оливки, а не оливки каламата. Другие предпочитают добавить кусочки бекона или нарезанную кубиками ветчину для дополнительного пикантного компонента.

    Можно ли приготовить греческий салат из пасты с курицей?

    Конечно вы можете! Это ваш салат с макаронами и вы знаете свои вкусовые рецепторы. Вместо того, чтобы менять этот рецепт салата из греческой пасты, подумайте о том, чтобы салат с курицей и пастой . Это абсолютный революционный протеин!

    Какой еще средиземноморский салат я могу попробовать?

    Я люблю все богатые пикантные ароматы средиземноморской кухни, и это чертовски полезно для вас! Кроме того, он содержит все полезные жиры и необходимые питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.

    Мой Итальянский салат из пасты рецепт достаточно сытный, чтобы стать вторым блюдом с нарезанной салями из генуи и сочным сырным вкусом. Его часто просят у меня дома.

    Конечно, Средиземноморский салат из пасты это супер простой прекурсор для любого блюда, и у него потрясающий вкус! Он особенно хорошо сочетается с курицей или другими блюдами, основным блюдом которых является птица.

    Могу ли я сделать это как кремовый салат из греческой пасты?

    Можно, но это совсем другое блюдо. Если вы ищете что-то более похожее на цацики, вам нужно уменьшить количество оливкового масла и заменить уксус греческим йогуртом. Также нужно заменить орегано на укроп. К тому времени, как вы закончите, вы приготовили что-то совершенно иное, чем мой салат из греческой пасты!

    Могу ли я приготовить греческий салат из пасты Орзо вместо пасты?

    Конечно, можете, если вы так предпочитаете! Вообще-то, это неплохая вариация моего греческого салата из пасты. Изготовление орзо это несложно, и использование его в этом салате придает ореховый привкус тоннам клетчатки.

    Могу ли я использовать тортеллини в этом рецепте?

    Вопреки распространенному мнению, размер и форма макаронных изделий имеют значение! Существует более 200 различных видов макаронных изделий, каждый из которых имеет разные характеристики. Они по-разному готовят, по-разному держат соус и даже предлагают разные вкусовые ощущения во время еды.

    Если вы поклонник тортеллини, не проблема. Попробуйте приготовить мой салат из пасты тортеллини, и вы влюбитесь с первого укуса! Это сытный, освежающий салат тортеллини что ест как еду.


    Смотреть видео: SZYBKA SAŁATKA KEBAB Z MAKARONEM #salatka #makaron #kebab #impreza (December 2021).