Новые рецепты

Рецепт салата из киноа, авокадо и помидоров

Рецепт салата из киноа, авокадо и помидоров

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Салат
  • Салат из злаков
  • Салат из киноа

Вкусное сочетание красной киноа, авокадо, помидоров, огурцов и красного лука, заправленных тмином и соком лайма.

4 человека сделали это

ИнгредиентыПорции: 2

  • 80 г красной лебеды, ополоснутой
  • 160 мл воды
  • 150 г помидоров черри, разрезанных пополам
  • 75 г нарезанного кубиками огурца
  • 40 г нарезанного кубиками красного лука
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • соль и перец для вкуса
  • 60 г свежих листьев молодого шпината
  • 1 авокадо - очищенный, без косточек и нарезанный ломтиками

МетодПодготовка: 5 минут ›Готовка: 15 минут› Дополнительное время: 30 минут охлаждения ›Готово через: 50 минут

  1. Доведите киноа и воду до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока киноа не станет мягким и вода не впитается, примерно 15-20 минут. Перелейте в миску и охладите до холода.
  2. Когда киноа остынет, аккуратно добавьте помидоры, огурцы и нарезанный кубиками красный лук. Приправить соком лайма, тмином, солью и перцем; перемешайте, чтобы соединиться. Разложите листья шпината по тарелкам с салатом и полейте салатом из киноа. Украсить ломтиками авокадо перед подачей.

Примечание:

Красную киноа обычно можно найти в разделе органических продуктов большинства супермаркетов или в магазинах здорового питания. По вкусу он такой же, как и обычная киноа, но только улучшает цвет салатов.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(82)

Обзоры на английском языке (48)

от Flaxen Curls

Ух ты, какое легкое и вкусное блюдо приготовить! Я беспокоился, что может не хватить приправ, но это блюдо было ароматным и освежающим.-17 апр 2011

по SLJ6

Отлично ... и я люблю киноа, так что это просто еще один восхитительный способ насладиться ею .... Моим единственным небольшим изменением было приготовить киноа в курином бульоне вместо воды. Мне очень понравился этот здоровый и легкий ужин. Спасибо, Гитано! -28 апр 2011

по гекате

вкусные! Я добавил мелко нарезанный горох и нут и исключил шпинат, лук и блины (только потому, что у меня их не было под рукой) - и это все равно было великолепно. Мужу это понравилось. Я использовал лимон вместо лайма и добавил немного EVOO, чтобы приготовить заправку.-25 февраля 2011 г.


Салат из киноа

Этот Салат из киноа рецепт - наш самый любимый рецепт! Мы сочетаем идеально приготовленную киноа с множеством свежих, ярких овощей и идеальным лимонным винегретом для салата, от которого вы не сможете устоять перед второй порцией!

На протяжении многих лет мы делились множеством вариаций этого салата из киноа, самыми популярными из которых были: греческий салат из киноа, тайский салат из киноа, салат из сладкого картофеля и киноа и салат из цитрусовых киноа.


Swanson & # 174 Бульон из куриных костей

Эта информация о пищевой ценности относится к каждой порции всего рецепта, а не только к продуктам, используемым в качестве ингредиентов.

© 2021 CSC Brand LP. Все права защищены. Apple и логотип Apple являются товарными знаками Apple Inc., зарегистрированными в США и других странах. App Store является знаком обслуживания Apple Inc.

К сожалению, Campbell’s Kitchen больше не поддерживает вход в аккаунт. Если вы не входили в свою учетную запись Campbell’s Kitchen в течение последних 2 лет, информация из вашей учетной записи была удалена. Однако приятные новости: мы работаем над новым и улучшенным пользовательским интерфейсом!

Если вы входили на сайт CampbellsKitchen.com в течение последних 2 лет, ваша учетная запись и ее данные будут активны в наших системах и будут перенесены на Campbells.com в течение 30 дней. На новом сайте Campbells.com вы сможете познакомиться с одним сайтом, на котором представлены все наши продукты и ваши любимые рецепты.

Следите за новостной рассылкой нашего Кэмпбелла, чтобы узнать больше! (Подпишитесь здесь)


Резюме рецепта

  • ⅓ чашки красной киноа
  • ⅔ стакан воды
  • 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
  • ½ стакана нарезанного кубиками огурца
  • ¼ стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • ½ чайной ложки молотых семян тмина
  • соль и перец для вкуса
  • 2 чашки молодых листьев шпината
  • 1 авокадо - очищенный, без косточек и нарезанный ломтиками

Доведите киноа и воду до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока киноа не станет мягким и вода не впитается, примерно 15-20 минут. Выложите в миску и поставьте в холодильник, пока не остынет.

Когда киноа остынет, осторожно добавьте помидоры, огурцы и лук. Приправить соком лайма, тмином, солью и перцем, перемешать. Разделите листья шпината на тарелки с салатом и полейте салатом из киноа. Украсить ломтиками авокадо перед подачей.


Вам также может понравиться:

Оставьте ответ отменить ответ

Добро пожаловать в Beauty Bites!

Здесь вы найдете вкусные рецепты здорового питания, диету, советы по снижению веса и здоровью. Вы можете узнать обо мне больше здесь.

Поиск

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Весь контент, найденный на Beautybites.org, включая текст и изображения или другие форматы, был создан только для информационных целей. Контент не предназначен для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения.

Напишите нам

Если вы & # 8217 увлечены здоровым образом жизни, созданием здоровых рецептов, фитнесом, уходом за собой и личным развитием, поделитесь с нами своими историями и знаниями! Вот как отправить свою статью.


Нут (бобы гарбанзо) - мои новые любимые бобовые. Я только недавно начал любить их в салатах, но теперь не могу насытиться. Использование сушеных гарбанзо вкуснее, чем консервов, но для скорости и удобства консервы здесь отлично подходят. Это также веганский продукт, без глютена и молочных продуктов, а также менее 250 калорий. Больше моих любимых тарелок с киноа - это жареный средиземноморский цыпленок и салат из киноа, юго-западная черная фасоль, квиноа и попурри из манго, а также квиноа с жареным рисом и # 8217 и многие другие.

Я не знаю, как вы, но я считаю дни до лета (до лета 54 дня !!). Живя рядом с океаном, ничто не делает меня счастливее, чем то, что я лежу на песке с хорошей книгой или журналом. Но это также означает, что я покупаю купальный костюм (тьфу!) И обнажая гораздо больше кожи, чем я делал всю зиму. Мое решение - есть больше салатов (и, конечно, заниматься спортом)!

Этот салат идеально подходит для обеда, вы можете приготовить его заранее, оставив огурцы и авокадо, и добавить его непосредственно перед подачей на стол.


Салат из авокадо и киноа

Когда жаркие летние месяцы в Аризоне подходят к концу, это горько-сладко. Оглядываясь назад на эти последние несколько месяцев, мы оставили так много незабываемых воспоминаний. Прежде чем поделиться этим ароматным салатом из авокадо и киноа, я хочу поделиться одним из наших главных воспоминаний о лете. В прошлые выходные мы отправились в Пайнтоп, штат Аризона, чтобы спастись от жары долины. Там так красиво (это мое счастливое место). Мой сын любит горы, поэтому последние пару лет мы ехали туда на его день рождения, останавливаясь у моих тети и дяди. Я просто обожаю наши с ними встречи. Двое моих двоюродных братьев пришли со своими детьми, и мои родители тоже присоединились к нам. В этом году все отправились на пикник и поход.

Мы все были в восторге, наблюдая, как дети бьют по пиньяте, наполненной игрушками и угощениями, а затем мы ели торт (я делаю восхитительный ВЕГАНСКИЙ ТОРТ ВАНИЛЬНЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, я скоро опубликую рецепт). Сыну понравилось открывать подарки в нашем кемпинге. Это такой взрыв, а быть в соснах просто потрясающе! В этом году у нас было много гроз и гроз, но погода была прекрасная (ну, потому что я люблю грозы). Мы не видели много дикой природы, как я думал. Всего лишь один лось & # 8230. ЭТО - ЭТО, и очень необычно не видеть больше дикой природы. Я люблю горы и провожу время со своей замечательной семьей, мне так повезло, что я остался рядом со своими кузенами и их маленькими детьми.

Салат из авокадо и киноа

Я хотел поделиться одним из своих особых летних воспоминаний, но теперь ... об этом восхитительном САЛАТе из авокадо и киноа. Я ем этот салат круглый год, но, поскольку он подается холодным, это идеальный летний салат. Это отличный вариант для любого летнего барбекю или вечеринки, но я обычно ем тонну, и это оказывается для меня полноценным обедом. Он содержит многие из моих любимых ингредиентов: киноа, сладкую кукурузу и КРАСНЫЙ ЛУК (мой любимый). Мой муж говорит, что я должна ограничить количество, которое я кладу в салат, потому что не все так безумны по поводу лука, как я (вы можете сказать, что он не поклонник лука). Авокадо тоже занимает первое место в моем списке любимых блюд. Я использую два авокадо в этом салате, потому что это делает его очень вкусным. Но не стесняйтесь использовать один (скучно !!)

Вот список того, что делает этот салат ЗДОРОВЫМ:

• Киноа - один из самых богатых белком продуктов, которые мы можем есть, он содержит все необходимые нам незаменимые аминокислоты (это полноценный белок). Он также содержит много важных минералов: калий, калий, цинк и железо.
• Красный сладкий перец содержит много витаминов C, B6 и E. Также известно, что он обладает противовоспалительным действием.
• Известно, что сладкая кукуруза способствует здоровому цвету.
• Красный лук (мой любимый) содержит множество витаминов и минералов, в том числе фолиевую кислоту, тиамин, кальций, магний, калий, марганец и витамины C, K и B-6. • Помимо восхитительного вкуса, авокадо содержит несколько отличных питательных веществ. Они полны витамина K, фолиевой кислоты, витамина C, калия, витамина B5, витамина B6, витамина E. Они также богаты полезными жирами и клетчаткой. Woot woot! Что может быть лучше, чем это.
• Черная фасоль - отличный источник клетчатки и белка.
• ВЕГАН


В этом салате много полезных для организма ингредиентов. Моя самая любимая часть этого салата - мой сын любит есть его на обед (а он только в Kinder, он уже знает, как есть вкусную здоровую пищу!). Подводя итог, можно сказать, что этот салат полон вкуса и восхитителен! Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне.

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте фото и поделитесь им в Instagram с хэштегом #redesignedrecipes_juli и отметьте @redesignedrecipes_juli. Я хотел бы видеть его!


Причина блокировки: Доступ из вашего региона временно ограничен по соображениям безопасности.
Время: Сб, 12 июн 2021 21:59:35 GMT

О Wordfence

Wordfence - это плагин безопасности, установленный на более чем 3 миллионах сайтов WordPress. Владелец этого сайта использует Wordfence для управления доступом к своему сайту.

Вы также можете прочитать документацию, чтобы узнать об инструментах блокировки Wordfence и # 039s, или посетите wordfence.com, чтобы узнать больше о Wordfence.

Создано Wordfence в сб, 12 июня 2021 г., 21:59:35 по Гринвичу.
Ваш компьютер и время # 039:.


Инструкции

  1. Замочите разрезанные пополам авокадо в рассоле для авокадо на 20 минут.
  2. Пока авокадо замачивается, доведите воду до кипения, добавьте киноа и варите 10 минут. Слейте воду и дайте остыть.
  3. Вынуть авокадо из рассола и тщательно обсушить.
  4. В большой миске смешайте муку, перец, черный перец и цедру лимона.
  5. В другой миске аккуратно взбейте яйца.
  6. Обваляйте каждую половину авокадо в приправленной муке, затем обваляйте в яичной смеси, а в последнюю очередь - киноа. Отложите в сторону.
  7. Нагрейте рапсовое или растительное масло до 350 градусов по Фаренгейту в большой сковороде и поместите покрытые коркой половинки авокадо, чтобы жарить примерно 3 минуты.
  8. Выньте авокадо и положите на решетку или на бумажное полотенце, чтобы они высохли, и отложите в сторону. Разрежьте каждый кусок пополам вдоль.
  9. Помидоры нарезать крупными кусочками и заправить оливковым маслом.
  10. Равномерно нанесите слой томатного прикуса на каждую тарелку.
  11. Равномерно выложите помидоры на тарелки и добавьте 2 четверти авокадо с корочкой из киноа.
  12. Посыпьте салат свежим базиликом, укропом и петрушкой и подавайте.

Инструкции по рассолу с авокадо:

  1. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения в течение пяти минут.
  2. Снимите рассол с огня и дайте настояться до комнатной температуры.
  3. Отложите, пока не будете готовы к использованию.

Инструкции по употреблению помидоров:

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
  2. В большой кастрюле, пригодной для духовки, обжарьте лук, чеснок, перец и 1/4 стакана оливкового масла на среднем огне примерно 20-30 минут, пока они не станут полностью карамелизированными.
  3. Добавьте чили, кориандр и орегано и готовьте еще 5 минут.
  4. Добавьте в смесь помидоры и поставьте в духовку на 45 минут или пока смесь не остынет.
  5. Добавьте оставшееся оливковое масло и уксус и дайте остыть до комнатной температуры.
  6. Отложите, пока не будете готовы к подаче.

Предложение по обслуживанию: Вместо салата попробуйте нарезать авокадо более тонкими ломтиками, чтобы приготовить небольшие закуски с томатным соусом в качестве соуса для макания.

Сочетание напитков: Запах томатного вкуса в сочетании с рассолом авокадо создает уникальный кислый вкус. Соедините его с таким же белым вином, как Совиньон Блан или Рислинг.

* Для этого рецепта рекомендуются большие авокадо. Средний авокадо составляет около 8 унций. Если вы используете авокадо меньшего или большего размера, отрегулируйте количество соответственно.


Ингредиенты для салата из киноа и авокадо

Для этого рецепта вам понадобятся:

  • Белая киноа
  • Авокадо
  • Свежий молодой шпинат
  • Виноград / помидоры черри
  • Зеленый лук (зеленый лук)
  • Красный винный уксус
  • Чеснок

Это блюдо универсальное, поэтому поиграйте с разными вариациями и вкусами. Добавьте бобы или семена, чтобы получить дополнительный белок. Свежие травы (петрушка, кинза) тоже прекрасны.

Это также делает потрясающий обед на вынос которые можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Он также отлично подходит для пикников, обедов, вечеринок и т. Д. Надеюсь, вам тоже понравится!