Новые рецепты

Рецепт кростини с моцареллой и помидорами

Рецепт кростини с моцареллой и помидорами

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Закуски
  • Закуски с сыром

Эти кростини - прекрасная альтернатива брускетте, они элегантны, но при этом фантастически просты в приготовлении. Не забудьте добавить их, так как они определенно исчезают довольно быстро.

40 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 8

  • 1 багет, нарезанный диагональными ломтиками 1 см
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 зубчика чеснока, разрезанных пополам
  • 6 сливовых помидоров, очищенных от семян и нарезанных
  • 1 пучок свежего базилика, соленый
  • 450 г свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 3 минуты› Готово через 13 минут.

  1. Разогрейте гриль. Слегка смажьте ломтики хлеба оливковым маслом и выложите на противень. Жарьте под грилем около 3 минут. Внимательно следить. Натрите каждый кростини зубчиком чеснока для аромата.
  2. Поместите помидоры в миску среднего размера и сбрызните оливковым маслом. Приправить солью и перцем.
  3. Выложите кростини на сервировочный поднос. Сверху выложите ломтик сыра моцарелла, залейте ложкой помидоров и украсьте свежим базиликом.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(32)

Обзоры на английском языке (23)

Сара Плакебаум

На самом деле я нагрел оливковое масло на слабом огне, а затем добавил к нему измельченный чеснок. Обычно я добавляю 1/3 стакана масла на 1 чайную ложку чеснока. Однако его можно изменить, в зависимости от того, насколько сильным будет чесночный аромат. Нагреваю масло 5-7 мин, выключаю огонь и удаляю кусочки чеснока. Затем наношу масло на хлеб. После этого следую рецепту.-11 июн 2008

автор: KRICKYR

Действительно хорошо. Я тоже добавил немного бальзамика, о котором, похоже, умоляли помидоры. Сначала я положила помидоры, посыпала сверху ломтиком свежей моцареллы, а затем положила все обратно в духовку, чтобы сыр плавился. Благодаря этому помидоры не упали - они удерживались на месте плавленым сыром. Да, и я использовал нарезанные виноградные помидоры, потому что это то, что у меня было под рукой.-17 июня 2007 г.

автор: NIKKI99

Очень понравилось это; Мы купили в итальянском магазине дорогой импортный сыр моцарелла почти белого цвета. В этом вся разница. И вместо натертых зубчиков чеснока использовали чесночную соль. Это получило восторженные отзывы от всех в доме, и это отличный вечерний перекус! -10 апреля 2005 г.


Смотреть видео: Греческий салат с необычной заправкой. Добрые рецепты (May 2021).