Новые рецепты

Рецепт торта из белого шоколада и кокоса

Рецепт торта из белого шоколада и кокоса

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Торт
  • Классические торты
  • Слоеный пирог

Рецепт восхитительного трехслойного торта из белого шоколада. Его можно покрыть слоями сливок и свежих фруктов, или с вашим любимым рецептом глазури - сливочный крем или крем-сырная глазурь подойдут для вас!

23 человека сделали это

ИнгредиентыПорций: 12

  • 360 г просеянной муки для торта
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 225 г сливочного масла
  • 400 г сахарной пудры
  • 4 яичных желтка
  • 110 г белого шоколада, растопленного
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 225 г пахты
  • 100 г измельченных орехов пекан
  • 75 г сушеного кокоса
  • 4 яичных белка

МетодПодготовка: 35 минут ›Готовка: 45 минут› Дополнительное время: 50 минут охлаждения ›Время готовности: 2 часа 10 минут

  1. Разогрейте духовку до 180 C / газ 4. Смазать жиром и мукой 3 (23 см) формы для бутербродов. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
  2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до однородной массы. По одному взбивайте желтки, затем добавьте растопленный шоколад и ваниль. Вмешайте мучную смесь попеременно с пахтой. Добавьте орехи и кокос.
  3. В большой стеклянной или металлической миске взбейте яичные белки до образования жестких пиков. Добавьте 1/3 белков в смесь для торта, затем быстро добавьте оставшиеся белки, пока не исчезнут полосы. Разлить смесь по подготовленным формам.
  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 40 до 45 минут или пока вертел, вставленный в центр торта, не выйдет чистым. Дайте остыть.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(23)

Обзоры на английском языке (18)

Очень красиво - приготовлен как праздничный торт с добавлением белой шоколадной глазури из сливочного сыра-02 ноября 2010 г.

автор: AZ

За вкус он получает 5 звезд, рецепт - три звезды, поэтому я ставлю ему четыре. Были две основные проблемы с рецептами: первая заключалась в том, что в списке ингредиентов указывается нарезанный шоколад, а в рецепте - растопленный шоколад без стадии плавления. Вторая проблема была связана с инструкциями по просеиванию. Для этого требуется 2,5 градуса просеянной муки для выпечки, но затем в инструкции указано просеять муку с пищевой содой и солью. Для семантики рецепта это было сложно - просеиваю ли я один раз, измеряю, а затем снова просеиваю с другими ингредиентами, или это действительно предназначалось для просеянной муки 2,5 ° C. Что касается влажных ингредиентов, я решил, что подходит мука с температурой 2,5 ° C, поэтому я просеял после измерения, но после еды решил, что мне нужно было сделать двойное просеивание, что привело бы к более легкому пирогу с большим взлетом. Запятая была здесь действительно важна, и мне интересно, можно ли было бы облегчить многие жалобы на плотность с помощью более четкого направления просеивания. В любом случае - вкус был прекрасным - у меня остались маленькие кусочки белого шоколада (так как я не растапливал). Сделаю еще раз.-11.08.2008

по NJB0303

Это того стоит. Я получил много комплиментов, и мне понравилось, как там светло. Это отличная альтернатива более тяжелой версии темного шоколада. В середине я использовал глазурь из сливочного сыра, а остальную часть заморозил традиционной немецкой шоколадной глазурью.-06 июля 2002 г.


Смотреть видео: ХАЧАПУРИ по-аджарски БОМБИЧЕСКИЕ!!! (May 2021).