Новые рецепты

Рецепт фокаччи для хлебопечки

Рецепт фокаччи для хлебопечки

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Хлеб
  • Итальянский хлеб
  • Фокачча

Эта легкая фокачча великолепна с добавлением оливкового масла, бальзамического уксуса и немного тертого пармезана.

312 человек сделали это

ИнгредиентыПорций: 12

  • 225 мл (8 жидких унций) теплой воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 2 веточки свежего розмарина, удалить стебель и нарезать
  • 400 г (14 унций) хлебной муки
  • 1 1/2 чайной ложки сушеных активных пекарских дрожжей
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 веточки свежего розмарина, удалить стебель и нарезать

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 25 минут› Готово через: 35 минут

  1. Налейте воду, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, чеснок, розмарин, муку и дрожжи в форму хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл теста; нажмите старт.
  2. По завершении цикла выньте тесто из хлебопечки. Выложите тесто на форму для выпечки 23x33 см (9x13 дюймов) или форму для пиццы 30 см. Пальцами нарисуйте на тесте ямочки на каждый дюйм или около того. Смажьте оставшимся оливковым маслом и сбрызните оставшимся розмарином.
  3. Разогрейте духовку до отметки 200 C / газа 6. Накройте фоккации пищевой пленкой, пока духовка разогревается.
  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 20 до 25 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(237)

Обзоры на английском языке (196)

Изменено количество ингредиентов. Добавлена ​​ложка сахара, поскольку я скептически относился к этому, без него он вырастет. -5 октября 2008 г.

Использовали разные ингредиенты. Добавили в тесто около 2 унций нарезанного кубиками феты перед выпечкой - 30 июня 2010 г.

V. легко приготовить и v. Вкусно. Я испек два хлеба поменьше, один только с травами, а другой с фетой, оба были действительно хороши. Также я оставил их подниматься почти на два часа перед запеканием. Буду делать их снова и снова. Большое спасибо.-01 окт 2012


Смотреть видео: Как Приготовить Итальянский Хлеб Фокачча - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian (May 2021).