Новые рецепты

Рецепт филе лосося на гриле

Рецепт филе лосося на гриле

  • Рецепты
  • Ингредиенты
  • Морепродукты
  • Рыбы
  • Жирная рыба
  • Лосось
  • Филе лосося

Равномерная толщина вертушек облегчает приготовление мертвого лосося на гриле, а форма не только великолепно выглядит, но и позволяет приправам пропитать рыбу. Хороший бальзамик имеет значение во вкусе.

10 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 3

  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 450 г филе лосося без кожи, нарезанное на шесть полосок по 1 см
  • 1 щепотка молотого черного перца

МетодПодготовка: 15 минут ›Готовка: 14 минут› Готово через: 29 минут

  1. Разогрейте гриль; установите решетку духового шкафа на расстоянии 10–15 см от источника тепла. Смешайте бальзамический уксус и чеснок в небольшой миске; резерв.
  2. Раскатайте полоски лосося, начиная с самой толстой стороны, в 6 вертушек. Закрепите деревянными шпажками. Обильно полейте каждую вертушку смесью бальзамика и чеснока.
  3. Положить семгу под горячий гриль и варить 7 минут. Переверните вертушки; готовьте до тех пор, пока края не станут коричневыми, а рыба легко разделится вилкой, еще около 7 минут. Перед подачей посыпать перцем.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(6)

Обзоры на английском языке (5)

от Кристи

Блюдо простое и ооочень хорошее! Я ничего не менял в этом, но добавлю еще немного бальзамического уксуса и зажарю лосось в меньшем блюде.-25 сентября 2009 г.


Смотреть видео: Как приготовить СТЕЙК ЛОСОСЯ на мангале! мастер класс (June 2021).