Новые рецепты

Кабо Грин Маргарита

Кабо Грин Маргарита

Замечательная маргарита, созданная для Esperanza Los Cabos, курортного отеля Auberge.

Cabo Green Margarita был создан как приветственный напиток для Esperanza Los Cabos, знаменитого магнита курорта Auberge на скалах, где Тихий океан встречается с морем Кортеса.

Ингредиенты

  • 2 унции серебряной текилы (100% голубая агава, такая как Chinaco Blanco)
  • 1 унция ананасового сока
  • 4 ломтика огурца
  • 7 листьев свежей кинзы
  • 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
  • 1/2 унции меда агавы или простого сиропа
  • Лед
  • 1 чайная ложка тажина (порошковая смесь приправы из перца чили, лайма и соли)
  • 1 1/2 ломтика огурца для украшения

Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей в Мексике, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

The Vine Garita в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

Виноградная гарита в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

Виноградная гарита в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

Виноградная гарита в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

Виноградная гарита в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить любую вашу прихоть. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
1 унция простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 грамм кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

Виноградная гарита в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фото: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком протяженностью в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, где несколько вечеров в неделю можно проводить за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера.Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курортный отель One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шик Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, принимает у себя барменов для посещающих миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке на 1-4 часа дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевой оправой. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, бутик-отель с высоким дизайном в фешенебельном районе Поланко в Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить все ваши прихоти. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с оправой «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, курортный спа-отель Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, приготовленный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами.
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
30 г простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 г кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем остудите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

The Vine Garita в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фотография: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью по краю.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей в Мексике, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком длиной в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, организованной несколько вечеров в неделю за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда, чтобы он достиг части шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курортный отель One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шикарный Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, проводит серию барменов для приглашенных миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевым ободком. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, высококлассный бутик-отель в фешенебельном районе Поланко Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить все ваши прихоти. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, сделанный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
30 г простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 г кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем охладите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

The Vine Garita в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фотография: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью на ободке.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком длиной в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, организованной несколько вечеров в неделю за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы.Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шикарный Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, проводит серию барменов для приглашенных миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевым ободком. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, высококлассный бутик-отель в фешенебельном районе Поланко Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить все ваши прихоти. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, сделанный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
30 г простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 г кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем охладите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

The Vine Garita в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фотография: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью на ободке.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Празднование Синко де Майо с лучшими рецептами маргариты Мексики

Это Cinco de Mayo, а это значит, что потребление маргариты во всем мире будет на рекордно высоком уровне. В честь высокой святой фиесты мы обратились в несколько наших любимых отелей Мексики, чтобы получить креативные рецепты. От пляжей Ривьеры Майя до городских джунглей Мехико - вот несколько новых взглядов на классику. Вам остается только решить: соленый ободок или однотонный? ¡Salud!

Палисандр Маякоба, Ривьера Майя

Сад Маргариты в Rosewood Mayakoba. (Фото: Rosewood Mayakoba)

На пляже с белым песком длиной в милю к северу от Плайя-дель-Кармен, Rosewood Mayakoba становится местом для гурманов благодаря новой концепции обедов на открытом воздухе La Ceiba Kitchen & Garden, организованной несколько вечеров в неделю за столом для пикника в деревенском стиле. в саду курорта. Ресторанный садовый миксолог дал нам рецепт вызывающей сильное привыкание маргариты.

1,5 унции текилы Clase Azul, настоянной на лимонной траве
30 г свежего сока лайма
¾ унция Куантро
Унции нектара агавы

На камнях: вылейте все ингредиенты в шейкер и добавьте льда на ¾ объема шейкера. Хорошо встряхните и подавайте в бокале с порошком чили и / или солью на ободке и украсьте ломтиком лайма.

Замороженный: вылейте все ингредиенты в блендер и добавьте примерно 8 унций кубиков льда. Взбивайте, пока не заморозите. Подавать в стакане маргариты с порошком чили и / или солью по краю и украсить долькой лайма.

Курорт One & Only Palmilla, Кабо-Сан-Лукас

Маргарита на курорте One & Only Palmilla (Фото: One & Only Palmilla)

На берегу полуострова Баха очаровательный курорт One & Only Palmilla только что открылся после разрушительного урагана прошлой осенью. В честь открытия на курорте представлены три новых рецепта маргариты, в том числе вариант с мескалем и вариант девственницы. Наш фаворит - маргарита из огурца и гуавы.

Огурец Гуава Маргарита
2 унции текилы
1 унция тройной секунды
1 ломтик огурца
1 большая гуава (или 5 маленьких гуав)
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: поместите ингредиенты в блендер, залейте льдом и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

Роза Эспиноза Маргарита Замаса (Фото: Zamas Hotel)

Бохо-шикарный Замас, курорт, расположенный между белоснежным пляжем и джунглями Тулума, проводит серию барменов для приглашенных миксологов. И эти по-настоящему вкусные маргариты действительно помогают гостям возвращаться в это стильное и стильное заведение.

Роза Эспиноза Маргарита
¾ унции Дон Хулио Репосадо, настоянный на чили хабанеро (3-4 нарезанных чили в бутылке в течение 1-4 часов дают оптимальную пряность)
¾ унция Дон Хулио Репосадо (без хабанеро)
¾ унция Controy
Унции свежевыжатого сока лайма
Унции арбузного пюре

Инструкции: Окуните стакан в гренадин (для цвета) с сахарно-солевым ободком. Вылейте ингредиенты на лед и перемешайте.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Кабо-Сан-Лукас

Версия Гранд Солмара. (Фото: Grand Solmar)

Курортный отель Grand Solmar Land’s End сочетает в себе лучшее из обоих миров: он расположен вдоль частных пляжей с белым песком, всего в 10 минутах ходьбы от центра города Кабо-Сан-Лукас.

La Vida Verde или «Зеленая жизнь» Маргарита
1 серрано чили, нарезанный ломтиками
1 унция тройной секунды
2 унции идеального пюре из манго
Chipotle
Унции сока лайма
Унции простого сиропа

Инструкции: можно подавать на камнях или замораживать (просто добавьте все в блендер), хотя оба метода украшаются долькой лимона и веткой кориандра.

Nizuc Resort + Spa, Канкун

Маргарита Низук в Nizuc Resort + Spa. (Фото: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, расположенный недалеко от Канкуна, на уединенном берегу Пунта-Низук, превращает обычную текилу в утонченную интерпретацию любимого коктейля. В двухэтажном баре Akan с видом на бирюзовое море гости могут насладиться фирменным блюдом Nizuc Margarita, которое предлагает освежающие нотки, приправленные огурцом и укропом.

1,5 унции серебряной текилы
½ унции свежего сока лайма
½ унции тройной секунды
125 г огурца
10 грамм укропа

Лас-Алкобас, Мехико

Маргарита Энсенада в Лас Алькобас (Фото: Лас Алькобас)

Las Alcobas, высококлассный бутик-отель в фешенебельном районе Поланко Мехико, предлагает свою версию с поролоновым верхом.

Маргарита Энсенада
2 унции Дон Хулио 70
1 унция тройной секунды
1 унция лимонного сока)
1 унция простого сиропа)
200 г пены с морской солью
2 грамма сахара
6 унций воды
2 грамма морской соли из Колимы, Мексика

Инструкции: взбейте смесь ручным блендером и вычерпайте шумовкой. Все перемешать и взболтать со льдом. Процедить в стакан. Сверху с пеной. Украсить цедрой лайма.

Апельсин Пунта Мита и Гибискус Маргарита (Фото: St. Regis Punta Mita)

Regis Punta Mita Resort расположен на тихоокеанском побережье Мексики, вдоль Ривьеры Наярит, и известен своим флотом дворецких, готовых удовлетворить все ваши прихоти. Спорим, они даже пришли к вам домой, чтобы приготовить один из фирменных апельсинов и маргариты из гибискуса, если вы попросите.

Пунта Мита Апельсин и Гибискус Маргарита
Серебряная Текила Патрон 2 унции
1 унция Куантро
30 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г воды гибискуса

Инструкции: Выжмите половину лайма в свой любимый шейкер. Добавьте лед, ингредиенты и встряхните. Перелейте в стакан для стакана. Добавить цитрусовый и украсить.

Esperanza Resort, Кабо-Сан-Лукас

Cabo Green Margarita курорта Esperanza (Фото: Esperanza Resort)

Курорт Esperanza, входящий в состав калифорнийской коллекции Auberge Resorts, с видом на море Кортеса, привносит в свою маргариту эту здоровую зеленую калифорнийскую атмосферу.

Кабо Грин Маргарита
2 унции серебряной текилы (100% голубой агавы)
30 г ананасового сока
4 ломтика огурца
1,5 ломтика огурца для украшения
7 листочков свежей кинзы
½ унции свежевыжатого лайма
½ унции меда агавы или простого сиропа
1 чайная ложка «Тажин» (приправа из перца чили, лайма и соли)

Инструкции: положить 4 ломтика огурца, листья кинзы и текилу в шейкер, растереть пестиком и процедить. Добавьте в шейкер остальные ингредиенты (кроме порошка «Тажин»), наполните шейкер льдом и встряхивайте его в течение 10 секунд, подавайте в стакане для маргариты или виски с краской «Тажин». Если вы предпочитаете замораживать Cabo Green Margarita, добавьте все ингредиенты (кроме порошка «Тажин») в блендер.

El Dorado Royale, спа-курорт от Karisma, Ривьера-Майя

Майя Маргарита Эльдорадо Рояль. (Фото: El Dorado Royale, спа-курорт, автор Karisma)

Маргарита майя, которую подают в El Dorado Royale, спа-курорте Karisma, пляжном отеле на Ривьере Майя, представляет собой идеальное сочетание дымного, сладкого и кислого.

Майя Маргарита
1 унция Xtabentun, ликер, сделанный в регионе Ривьера-Майя из меда, произведенного местными пчелами
1,5 унции мескаля
30 г сока лайма
30 г апельсинового сока
1 унция Гран Марнье
30 г простого сиропа

Инструкции: смешайте ингредиенты со 100 граммами льда.

Four Seasons Punta Mita

Маргарита Агуачиле в курортном отеле Four Seasons Punta Mita. (Фото: Four Seasons Resort Punta Mita)

Постоянный мастер текилы курортного отеля Four Seasons Punta Mita Альфредо Санчес делится своим знаменитым рецептом Margarita Aguachile. Простой и пряный - с нужным количеством тепла - это идеальный коктейль, чтобы поджарить праздник.

Маргарита Агуачиле
1,5 унции репосадо текилы Don Julio
1 унция Куантро
2 унции сиропа халапеньо (см. Рецепт ниже)
Сок лайма
Соль кинзы (или заменитель крупной морской соли)
1 халапеньо

Инструкции: Оберните бокал маргариты солью с кинзой. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните. Вылейте содержимое в стакан для маргариты и украсьте карамелизированным перцем халапеньо.

Сироп халапеньо
1 английский огурец
1 халапеньо
40 г кинзы
10 унций свежевыжатого сока лайма
20 унций простого сиропа (смешайте 2,5 стакана воды с 2,5 стаканами сахара и нагрейте, пока сахар не растворится, затем охладите)

Инструкции: добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите жидкую консистенцию.

Секреты виноградной лозы Канкун

The Vine Garita в ресторане Secrets the Vine Канкун. (Фотография: Secrets the Vine Cancun)

Ариэль Моралес, сомелье ресторана Secrets the Vine Cancun, работающего по системе «все включено», расположенного на белоснежном пляже, придает сладости маргарите неожиданный ингредиент: мед.

Виноградная Гарита
1,5 унции текилы
1 унция Гран Марнье
2 унции сока лайма
30 г апельсинового сока
¾ унция меда

Инструкции: смешайте ингредиенты в бокале для мартини со льдом и подавайте в холодном бокале для мартини с солью на ободке.

СМОТРЕТЬ: Как развлечься с местными жителями в Мексике

Пусть Yahoo Travel вдохновляет вас каждый день. Тусуйся с нами на Facebook, Твиттер, Instagram и Pinterest. Посмотрите нашу оригинальную серию приключенческих путешествий «Широкое зарубежье».


Смотреть видео: Новое ПРОСТОКВАШИНО 2019 - Премьера 23-й серии - Счастливый рубль - Союзмультфильм 2019 (January 2022).