Лучшие рецепты

Зеленая фасоль

Зеленая фасоль

Зеленую фасоль легко выращивать, сажаете ли вы стручковую фасоль или стручковую фасоль. Перенеся время посадки, вы можете собирать бобы до начала осени. В этой статье рассказывается, как выбирать, сажать, поддерживать и собирать зеленые бобы.

Бобы с первого взгляда

Как и другие виды фасоли, стручковая фасоль - это однолетний овощ, который высаживают непосредственно в сад весной, когда почва нагревается (за исключением бобов, которые требуют более низких температур). Фасоль нуждается в открытом солнце и хорошо дренированной почве, смешанной с умеренным количеством компоста. Фасоль доступна в широком диапазоне размеров, цветов и вкусов.

Зеленая фасоль особенно популярна среди домашних садоводов, потому что это недолговечная культура, которая растет почти везде. Зеленая фасоль выращивается для стручка, который может быть круглым или плоским. Большинство сортов созревают за 75-85 дней.

Есть два типа бобовых растений. Типы кустов являются самонесущими и вырастают от 45 до 60 см в высоту. Типы столбов имеют виноградные лозы, которым для поддержки требуются столбики или решетка. Бобы плодоносят дольше, чем фасоль. Они также дают примерно в три раза больше урожая, чем кустовые бобы. Поскольку они выращиваются вертикально, им требуется меньше места, чем кустарниковым бобам, а когда дело доходит до сбора, их легко собирать.

Поскольку фасоль обогащает почву, добавляя азот, вы должны ежегодно выращивать фасоль в другом месте в своем саду, чтобы распределять эту пользу равномерно. Как член семейства бобовых, бобы не должны выращиваться там, где годом ранее выращивались люцерна, другие бобы, включая бобы эдамаме и бобы, или горох.


Смотреть видео: СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ. Как ВКУСНО Приготовить Стручковую ФАСОЛЬ? (May 2021).