Лучшие рецепты

Идеи для новогоднего меню

Идеи для новогоднего меню

Возможно, вы не сможете приготовить рождественскую индейку за неделю до этого, но есть много готовых рождественских рецептов, которые помогут вам расслабиться и насладиться большим днем.


Сделать и заморозить

Первый ключ к успеху - приготовление и замораживание - вы можете сделать это уже в ноябре, и все, что вы заморозите, будет на вкус свежеприготовленным.

Стартовые супы

Многие роскошные рождественские супы-закуски можно приготовить заранее, а затем заморозить до тех пор, пока они не понадобятся. Для достижения наилучших результатов достаньте из морозильной камеры за день или два заранее и дайте разморозиться в холодильнике. Затем просто нагрейте на плите, украсьте и наслаждайтесь!

• Пряный мускатный суп из кабачков
Завершите гарниром из жареных орехов пекан и тертого мускатного ореха.

• Биск из креветок с карри
Заморозьте перед добавлением креветок и сливок

• Каштановый суп
Эту классику просто заморозить!

• Суп из лука-порея и цветной капусты
Перед подачей добавьте ложку крем-фреш и измельченный свежий чеснок.

• Крем-суп из зимних тыкв
Подавать с тертым пармезаном и жареным багетом.

На неделю вперед

Есть несколько новогодних фаворитов, которые легко приготовить на неделю вперед и терпеливо ждать в холодильнике, пока они вам не понадобятся:

Дни впереди

Вы можете получить фору на многие предметы первой необходимости рождественского ужина за один-три дня.

Обрезки

Грибная начинка
Сделайте этот рецепт, выполнив шаг 3, и поместите форму для запекания, обернутую пищевой пленкой, в холодильник за день до этого. Выпекайте прямо из холодильника, хотя вам может потребоваться чуть больше 45 минут.

Бекон и брюссельская выпечка
Сварить брюссель и обжарить бекон за день и выложить в жаростойкую форму для запекания. Затем в тот же день просто приготовьте соус и поставьте в духовку.

Глазированная морковь в мультиварке
Этот рецепт требует всего 10 минут на подготовку! Накануне рождественского ужина бросьте все в мультиварку и дайте моркови вариться на медленном огне в течение 7 часов. Просто разогрейте прямо перед подачей на стол. Или приготовьте за день заранее и поместите в холодильник, затем разогрейте в мультиварке перед подачей на стол.

Красная капуста
Приготовьте кисло-сладкий гарнир из красной капусты за два дня до подачи, затем разогрейте перед подачей.

Вперед сделать пюре
Сделайте это сливочное пюре, выполнив шаг 4 за несколько дней, а затем поставьте в холодильник. Перед запеканием дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.

Десерты

Помимо обычных рождественских тортов и пудингов, есть много других сладких концовок, которые можно приготовить за несколько дней:

Горшки с кремом с шоколадом
Звучит шикарно, но эти шоколадные горшки легко сделать, и их можно положить в холодильник в течение дня, прежде чем подавать на стол. Не забудьте хорошо накрыть пищевой пленкой и при желании посыпать сливками и шоколадной стружкой прямо перед подачей на стол.

Апельсиновое масло с бренди
Это роскошное сливочное масло с бренди, которое легко приготовить за несколько дней, можно хранить в холодильнике в своей сервировочной посуде до Рождества.

Рождественское мороженое-бомба
Пирожные с мороженым - прекрасные кандидаты на приготовление заранее, и их можно приготовить за несколько дней, если не недель. Этот праздничный рецепт имеет ярко выраженный рождественский колорит, и он обязательно понравится гостям!

Пирог с заварным кремом и яичной ногой
Заранее приготовьте пищеварительный бисквит, а затем взбивайте начинку (приготовленную в микроволновой печи!) В канун Рождества или рождественским утром. Охладите в холодильнике до подачи.

Для блюд, приготовленных в день

Даже если у вас есть блюда, которые нельзя приготовить заранее, стоит присмотреться к своим рецептам, чтобы узнать, какие жестяная банка быть сделано раньше времени. Например, можно нарезать лук, сельдерей и морковь и на пару дней поставить их хорошо завернутыми в холодильник. Для десертов в последнюю минуту вы можете отмерить и смешать сухие ингредиенты, а затем отложить их, пока не будете готовы к работе!



Смотреть видео: ПП МЕНЮ на НОВЫЙ ГОДДИЕТИЧЕСКИЕ рецепты для НОВОГОДНЕГО СТОЛАOlya Pins (May 2021).